ピーマンマンのかかしに守られ、大きく育った保育室のお米。 みんなで脱穀をして、もみすりをして、いよいよ精米をします。 今まで全て手作業でしたが、これだけは精米機を使います。 機械の中にお米を入れてスタート。 興味津々に中…

バケツで大切に育てた稲の収穫が終わり、いよいよおいしいお米に仕上げていきます。 まずは『脱穀』。脱穀機はないので、今回は牛乳パックを使っての手仕事。 牛乳パックの口に稲穂を挟み、引き抜きます。 初めはスタッフの様子を見て…

  大役を終えて　”とうがらしのとうさん”　が、 田んぼのじいじにやさしくかかえられて 保育室に帰ってきました。 「ありがとね～　はい！田んぼでとれたお米だよ」と じいじが今年も新米を子…

この時期が旬の「新米」を皆で頂きました。 まずは、炊きあがる前の米がどのような物なのか知るため、 バケツ稲から脱穀した玄米を皆で観察しました。 玄米独特の香りをかいで、「くさーい」と言っている子どももいました。 　 最初…