初夏が旬の赤シソを使って、赤シソジュースと赤シソのふりかけを作りました。 　 根っこがついた立派な赤シソに子どもたちは興味津々。 　 まずは、香りをかいでみると、 赤シソ独特の香りに「くさーい」と言いながらも笑顔になる子…