土の中からひょっこり顔を出してきたダイコンを収穫しました。 「うんとこしょー！！」と、力強く引っ張って〜 「わぁ〜大きーい！！」 ダイコンについた土を落として… 「キレイになぁれ」と水洗い！ 今年はとっても大きな白ダイコ…

芋掘り後に追熟していたサツマイモ。 もうおいしくなったかな？と食べてみることにしました！ まずは、きれいにお水で洗って土を落とします。 「キレイにな～れ！」 「ピンクになったよ！」 今年は大きなサツマイモがたくさん採れた…

春に苗や種を植えて育ててきた野菜。収穫するたびに、触ったり匂いを嗅いだりし、みんなで美味しくいただきました。 今回は収穫したピーマン、ナス、トマトを使って、子ども達の大好きなピザを作ることにしました。 2回目のクッキング…

保育室でたくさん採れたタマネギを使ってクッキングをしました。 先日タマネギの皮で染めた三角巾とRF1のエプロンをつけると気分は小さなコックさん！ 　 今日のメニューは「まるごとタマネギ」と「タマネギマフィン」です。 まず…

まだ暑さが残る去年の９月に、キャベツと白菜の苗植えをしました。園庭に行くと毎日のように水をあげてくれたり、大きくなったかな～と観察したりしていました。日に日に大きくなる葉っぱに興味を持ち、「早くできないかな～」と、そんな…

3月のクッキングは、今年度最後のお別れクッキングでした。 ニンジンのカップケーキを作りました。 今回0歳児の子どもたちは初挑戦です。 　 可愛いエプロンをつけてニンジンに触れたり、匂いを嗅いでみましたよ。 1歳、2歳児の…

2月のクッキングは、今の季節とっても美味しいイチゴです！ 子どもたちもイチゴが大好きで、クッキングのお話をすると わくわくしながら楽しみに待っていました。 今回のイチゴの種類は3種類 　　 こいみのり　あまおう　さがほの…

今が旬のお野菜『白菜』でクッキングを楽しみました。 まずは、大きな白菜をそのまま見てみました。 思っていたよりも大きい白菜の登場に驚いている様子の子どもたち。そっと触っていました。 次は白菜を半分に切って断面を観察。ぎっ…

園庭の畑で育った野菜を使ってクッキングをしました。 　　　　 まずは、野菜の収穫！子どもたちは軍手をつけてやる気満々！！ジャガイモ・ニンジン・キャベツをみんなで収穫しました。 ニンジンは少し小さめでしたが、ジャガイモは大…

畑の秋野菜の収穫がいよいよ始まりました。 トップバッターは、大根です。 畑の大根をみんなで「うんとこしょ！どっこいしょ！」と抜きました。 　 「大きい～！」と抜いてみて思わず声がでました。赤色と白色の2種類の大根が採れま…