ぬか漬け作り
菜園の夏野菜がたくさん収穫できるこの時期。 これまでは採れたて野菜を、給食やおやつなどで味わってきた子どもたち。 素材そのものの味を存分に味わった後は、ぬか漬けに挑戦しました! ぬか床作りの前に、順番に“ぬ…
菜園の夏野菜がたくさん収穫できるこの時期。 これまでは採れたて野菜を、給食やおやつなどで味わってきた子どもたち。 素材そのものの味を存分に味わった後は、ぬか漬けに挑戦しました! ぬか床作りの前に、順番に“ぬ…
菜園のトマトが真っ赤に実り、収穫の時期を迎えました。 太陽の光をたくさん浴びた甘いトマトは子どもたちに大人気! そこで、7月が旬の野菜、トマトを使って、シャーベット作りをしました。 0.1.2歳児は、湯剥きしたトマトを袋…
6月上旬にビン詰めしたウメジュース。 毎日氷砂糖が溶ける様子や、ウメがシワシワになっていく様子を見ながら 「もう飲めるかな?」と完成を楽しみにビンを振っていた子どもたち。 一か月が経ち、氷砂糖もすっかり溶けて飲み頃に…
7月7日は七夕。織姫様と彦星様が年に一度だけ会える特別な日。 笹を用意し、保護者と子どもたちの願い事を短冊に書きました。 一人一人のお願いを見てみると、 「トーマスに会えますように」「トマトが好きになりますように」 など…
今年もたくさんの梅をいただきました。 まずは定番梅干しづくりから始まった梅仕事。 竹ぐしを使ってへたを取っていきます。 子どもも大人も真剣です。 綺麗になった梅に塩をパラパラ。 ここに重りを乗せ、梅酢がしっかり上がるまで…
様々な願いを込めて作った笹飾りや短冊を保育士と一緒に笹に飾り、迎えた七夕会。 当日は七夕の由来を聞いたり、短冊に書かれた子どもたちの願い事を紹介しました。 子どもたちの願い事は、“料理を一人で作れるようになりたい!”や“…
6月の終わり・・・雨の間は、なかなか行けなかった田んぼまでの散歩。 以前来た時よりも伸びた稲が風に揺れ、 稲の間を泳ぎ回るおたまじゃくしも大きくなっていました。 この日は、梅雨明けしていないの…
7月7日の七夕に向けて、子どもたちと一緒に笹飾りを作りました。 七夕の夜に短冊に願いを込めて笹に飾ると願いが叶えられると言われている事、 また収穫に感謝し豊作や様々な事の上達を願い七夕飾りを作る事などを 子どもたちに伝え…
梅雨に入り、室内で過ごす日が多い6月。 絵本を読んだり、ボール遊びをしたりと ゆっくりとした時間を過ごしています。 粘土も雨の日の定番の遊びです。 今日の粘土は小麦粉粘土。 小麦粉と油と水と食…
梅雨の合間のお日様をいっぱい浴びて、雨をいっぱい受けて 保育室の夏野菜がぐんぐん大きくなってきました。 みんなの広場に植えてある野菜を見て ”もう採ってもいい?”と、毎日心待ちにしている子どもたち。 いよいよ収穫できそう…