食育「キヌサヤ」

キヌサヤの葉っぱがぐんぐん伸びて、きれいな紫色の花が咲きました!

かわいらしい小さな花に子どもたちは興味津々!

“どんなにおいがするのかな〜?”

い (10)

落ちた花をすり鉢ですって、色水あそびをしました。

「ごりごり〜…」

DSC02453

透明のコップに入れると・・・

“わぁ~ きれい!”

い (6)

花が咲き終わると、いよいよ小さなキヌサヤができ、どんどん大きくなって収穫の時期がきました。

生い茂った葉っぱの中から大きく育ったキヌサヤを見つけると「あっ! あっ!」と大興奮!

あ (18)

 

あ (17)

“みて〜 いっぱいとれたよ!”

あ (22)

“たべられるかな…?”

あ (21)

採りたてをすぐに塩茹でしてもらって食べることにしました。

“おねがいします”

あ (6)

収穫してすぐのキヌサヤは、とっても新鮮で色鮮やか!

あ (23)

「いただきます!」

あ (3) あ (27)

“なにかはいってるよ~”

あ (26)

甘くて、美味しくて、おかわりもたくさんしていました!

まだまだ実がたくさんついているので、収穫はしばらく続きそうです。

定久