みんなが大好きな絵本「あぶくたった」に出てくるぜんざいを作りました。
(構成・絵 さいとう しのぶ、ひさかたチャイルド)
この絵本はわらべ歌の「あぶくたった♪」がもとになっていて、みんなで歌いながら絵本を楽しんでいます。
まずは生の小豆を触ってみます。
その後ペットボトルや、紙コップなど子どもたちはそれぞれ好きな材料を選んで手作りのマラカスを作り、素材による音の違いを楽しみました♪
そして後日ぜんざいを作りました。
茹でる前の硬い小豆と、茹でた後の柔らかい小豆を実際に触ってみてその違いを知りました。
「皮がめくれたよ!」「中は白だった!」などさまざまな発見をして、夢中で感触を楽しんでいました。
次はあくを取った小豆に砂糖と水を入れてぐつぐつ煮ます
「あぶくたったにえたった~♪」と歌いながら順番に楽しく混ぜました。
そして次は味比べ
砂糖が入る前の小豆と、入れた後の小豆の味の違いを比べました。
「甘くなった!」「どっちもおいしい!」など感想はいろいろでした。
出来上がったぜんざいはお餅の代わりに、きれいな色の求肥を入れて食べました。
絵本に出てくるねずみたちのように、みんなで歌って楽しいぜんざい作りができました。
桑島