1年で一番昼が短く、夜が長い冬至の日。 保育室では一日早く、12月21日に冬至の活動を行いました。 まずはゆずに触れ、匂いをかいでみたり、皮をむいてみたりしました。 　 　 「いいにおいがするね」「みかんみたいー！」など…

ある日、保育室に大きな箱が届きました。 「なにかな？」「サンタさんからのプレゼントかな？」とワクワクしながら近寄ってきた 子どもたち。 みんなで箱を開封してみると・・・ なんと中身は、箱いっぱいに入った次郎柿でした！ 　…

ハロウィンが近づき、子どもたちは部屋の中でマントや帽子を付けて、 ハロウィンごっこを楽しんでいます。 　 そんな子どもたちの姿を受けて、10月生まれの誕生日会に、 旬のカボチャを使ったジャック・オ・ランタンの形のカボチャ…

9月の食育活動のテーマは『きのこ』。 シメジ、エリンギ、マイタケ、エノキの4種類のきのこを準備しました。 きのこの匂いをかぐと「なんかくさいよー」「こっちのきのこはいい匂いがする！」と 感想を言い合っていた子どもたち。 …

8月の食育は、2つの素材を使ったクッキングを楽しみました。   一つ目は、赤紫蘇を使った、赤紫蘇ジュース作り。 梅干し作りでも使った赤紫蘇が、さらに葉っぱが茂り、 3歳児が、かごいっぱいに赤紫蘇を摘んでくれまし…

菜園の夏野菜がたくさん収穫できるこの時期。 これまでは採れたて野菜を、給食やおやつなどで味わってきた子どもたち。 素材そのものの味を存分に味わった後は、ぬか漬けに挑戦しました！   ぬか床作りの前に、順番に“ぬ…

菜園のトマトが真っ赤に実り、収穫の時期を迎えました。 太陽の光をたくさん浴びた甘いトマトは子どもたちに大人気！ そこで、7月が旬の野菜、トマトを使って、シャーベット作りをしました。 0.1.2歳児は、湯剥きしたトマトを袋…

6月上旬にビン詰めしたウメジュース。 毎日氷砂糖が溶ける様子や、ウメがシワシワになっていく様子を見ながら 「もう飲めるかな？」と完成を楽しみにビンを振っていた子どもたち。 　 一か月が経ち、氷砂糖もすっかり溶けて飲み頃に…

様々な願いを込めて作った笹飾りや短冊を保育士と一緒に笹に飾り、迎えた七夕会。 当日は七夕の由来を聞いたり、短冊に書かれた子どもたちの願い事を紹介しました。 子どもたちの願い事は、“料理を一人で作れるようになりたい！”や“…

4月にみんなで苗植えと種まきをした菜園の夏野菜。 　 毎日菜園の水やりや観察などをし、収穫できる日を 今か今かと楽しみにお世話してきました。 そして6月。 こんなにたくさんの葉っぱが生い茂り、立派な畑になりました！ 菜園…