今年は大豊作だった、じゃがいもと玉ねぎ。 おやつに頂いたり、おすそ分けをしたり、お土産にしたりして・・・。 でも、カゴにはまだまだたくさんのじゃが芋があります。 そして、玉ねぎも。 さあ、次は何を作ろうかな？と考えたとこ…

紫陽花の花が少しずつ咲き始め、梅雨の気配を感じる時期となりました。 じめじめした湿度の高い日やカンカン照りの暑い日を除き 様子を見ながら、外遊びをしています。 先日涼しい日があったため、少し遠めに散歩へ。 いつも春先につ…

春の楽しみの中に、山菜採りがあります。 子ども達と一緒にワラビやフキノトウを探すのは 宝探しのようで大人も子供も夢中になってしまいます。 しかし近年、なかなかフキノトウに出会えなくなってしまいました。 そこで三年前、保育…

5月5日は「こどもの日」。 新聞でかぶとを折ったり、“こいのぼり”の歌を歌ったりして 「こどもの日」を楽しみにしていた子ども達。   4月の終わり位から、地域の方のお宅にある“柏の葉”を 「大きくなったかな？」…

木々のみどりが日ごとに青々としてきて お散歩に出かけるのが気持ちのいい季節となりました。   そんな保育室の玄関脇には、 今年も「いちご」が植えてあります。 朝、お母さんと登園する時に、花を見たり実ができたかど…

ポカポカ陽気の日が増え、散歩中は春のいいもの探しに夢中になっている子ども達です。 たんぽぽ、つくし、オオイヌノフグリ…そして、その中によもぎを発見！ 「よもぎの葉っぱを入れたお餅は、よもぎ餅って言ってとってもおいしいんだ…

風車の丘保育室では体験を通じて 目には見えない菌の力で食べ物が美味しくなる過程を楽しんでいます。 これまでにも味噌、たくあん、ぬか漬け、甘酒、ヨーグルト、パンなど 様々な発酵食品を作ってきましたが 今回挑戦するのは「きの…

今年は、夏の猛暑や台風といった自然災害が多く 保育室の野菜は不作続き。 夏野菜はもちろん、いつもは畑中をツルで覆いつくすくらいに元気なあずきも 塩害の影響で枯れてしまいました。 そんな中での大根栽培。 今度こそは！と気合…

前回の焼き芋からしばらく日向に置いてあったサツマイモ。 味は変わったかな？と期待しながら焼き芋･･･と思ったのですが 風が強かったため、急遽釜戸でふかし芋をしました。 子どもたちとサツマイモを洗うところから･･･。 「水…

さつまいもの季節になりました。   保育室の畑にサツマイモを植えたのは数年ぶり。 今年は天気に恵まれなかったこともあり、育つかどうか心配していましたが 試しに掘ってみたらびっくり！ おおきな　おおきな　おいもが…