2月のクッキングは、今の季節とっても美味しいイチゴです！
子どもたちもイチゴが大好きで、クッキングのお話をすると
わくわくしながら楽しみに待っていました。
今回のイチゴの種類は3種類
こいみのり あまおう さがほのか です。
この中で、あまおうと、さがほのかは食べ比べ、酸味の一番強かった
こいみのりはジャムにしました。
まずは「やさいのおなか」の絵本を見て、半分にカット！
「中が白い、赤い！」との声や、「こっちの方が長い！形も違う！」
いろいろな違いを感じていましたよ！
イチゴのおなかを見た後は、クンクン匂いを嗅いだり触ったりした後、
あまおうとさがほのかの2種類のイチゴを食べてみました。
「美味しい！」「もっと食べたい！」とイチゴに夢中の子どもたち。
食べ比べをすると、「こっちの方が甘い！」など、味の違いも
感じていましたよ。
0，1歳児さんには、イチゴジャム作りを担当してもらいました。
袋に入れたイチゴを手で潰します。
初めはツンツンつついていましたが、しっかり手で握れるようになって
砂糖とイチゴがいい感じに潰れていきました。
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鍋に入れグツグツと煮てジャムが完成しましたよ！
ここからは、2、３，４歳児にバトンタッチ！
ホットケーキ作りを担当します。
事前に観ていた「しろくまちゃんのホットケーキ」の絵本でわくわくした
気持ちの子どもたち。
ボウルに、ホットケーキミックスと、牛乳、卵、を入れて順番に混ぜます。
それから、ホットプレートにおたまに１杯液をたらし、
ジュージュー焼きました。
泡がプクプくなる様子も見て、大興奮の子どもたち。
フライ返しを使ってみんな上手に裏返していましたよ。
給食の後には、ホットケーキにジャムをつけて食べました。
美味しい！おかわり！と子どもたちの笑顔であふれていました！
岡崎
