お正月に向けての準備として鏡餅作りをしました。
炊きたてのモチ米の良い香りが広がるなか、
臼と杵に見立てた、ボールとすりこ木で餅つきスタートです。
最初はいつも食べているごはんのようでしたが、力いっぱいついていくと、
すりこ木にモチ米がくっつき、少しネバネバとした状態に。
「くっついたよ～」とモチ米の変化に気付く子どももいました。
さらにペッタン、ペッタン！！とついていくと“ねばり”のある餅に！
鏡餅にする為に丸くする様子を真剣に見ていた子どもたち。
その年1年を幸せにしてくれるという“年神様（としがみさま）”の居場所の鏡餅が完成しました。
たくさん餅がつきあがったので、給食でも頂きました。
出来立ての餅はフワフワでとても美味しく、子どもたちも「おいし～い！」と大満足そうでした。
鏡餅は、一晩乾燥させ、翌日に、橙や干し柿、昆布、裏白などを飾りました。
初めて見る飾りに興味津々。一つ一つ飾る意味を話し、飾り付けていきました。
皆で飾りつけを行い、鏡餅が完成しました。
今年はしめ縄作りにも挑戦します。
高馬
